55DSL


Hoy os voy a hablar de una marca de ropa muy actual, para un estilo relajado y sin complicaciones, juvenil y con su punto fuerte. Se trata de una marca italiana que está pisando fuerte en nuestro país,  55DSL, igual no la conocéis aún, pero a estas alturas, ya os va tocando :) A mí este estilo, me encanta, aunque cierto es que no para todos los días, pero sí que lo uso bastante en verano, durante las vacaciones y cuando no tengo ganas de pensar demasiado y dejo volar mi intuición al crear los looks.

pastel



Jueves por fín, aunque las semanas se me pasan más que volando!!  Gracias a tod@s por vuestros comentarios y visitas, sin vuestro apoyo desde el primer día todo esto no sería posible, de verdad, gracias! 
En el look de hoy, tonos pasteles y color salmón, me encantan, y normalmente son muy favorecedores!
A ver que os parecen a vosotros!

Buscando en mi cocina: COOKIES DE CHOCOLATE

¡Cuánto tiempo echándoos de menos! Que mal lo estoy pasando sin tener tiempo absolutamente de nada. Con lo organizada que he sido yo siempre y ahora no encuentro orden para todo este caos que vivo, corriendo sin parar, y por más organización que hago, a la única conclusión que llego es que el día debería tener unas 8 horas más!
Volviendo a una de la temática del blog que más os gusta, hoy tenemos sección de ¡BUSCANDO EN MI COCINA! Ya sabéis que cuento con una colaboradora especial, mi amiga Mayte de "Tu tentación más dulce". Ella ha preparado esta entrada para las lectoras de buscando en mi armario, así que espero que os guste! Son unas galletas de chocolate ¡riquísimas!


Cookies de chocolate
INGREDIENTES 
  • 2 tazas harina normal
  • 1 tazas harina PAN    
  • 1 y 1/4 cucharada de bicarbonato
  • 1 y 1/2 cucharada de levadura
  • 1 cucharita de sal
  • 280 gr. mantequilla
  • 1 taza azúcar moreno
  • 1 taza azúcar blanquilla
  • 2 huevos L
  • 2 cucharadas de esencia vainilla
  • 400 gr. pastillas de chocolate al 70%

ELABORACIÓN

  • Tamizar las harinas, bicarbonato, levadura y sal. RESERVAR.
  • En un bol ponemos la mantequilla junto a los azúcares. Batimos a velocidad media-alta hasta que la mantequilla blanqueé y el azúcar quede integrado. A mano, hasta que todo esté bien mezclado.

  • Agregamos los huevos uno a uno. Hasta que no esté incorporado el primero no echar el siguiente.
  • Ponemos la vainilla y batimos un poco mas.
  • Añadir los ingredientes secos y batimos hasta que la masa nos quede homogénea. No batir en exceso.
  • Incorporar el chocolate y  remover con una espátula para que quede bien mezclada con la masa .
Envolvemos la masa en papel film y refrigeramos durante algunas horas. En la receta original dice que refrigeremos de 24 a 36 horas, pero yo no pude aguantar tantas horas...creo que 4-5 horas está bien. 

HORNEADO
  • Precalentamos el horno a 170º
  • Cubrimos la bandeja del horno con papel de hornear
  • Con una cuchara sacamos bolas de la masa y colocamos sobre el papel.


No os olvideis de echar una pizca de sal encima de cada bolita, esto le dará un toque DIVINO!

Hornear hasta que estén doradas

  • Dejar enfriar antes de comerlas (si podéis...)
Y ya tenemos nuestras cookies listas para ser devoradas!!!


Curiosidades:
Para las medidas utilicé una taza de 250 ml.
La harina PAN antes era difícil encontrarla, ahora ya podéis encontrarla en Mercadona, Carrefour,...
El chocolate que he elegido para ésta receta son pastillas de chocolate al 70% de cacao, que son como las pepitas pero en tamaño JUMBO (XXXXL) Al ser de mayor tamaño el chocolate queda líquido en el centro de la galleta.
Puedes utilizar la masa en lotes y aguanta en la nevera en perfectas condiciones hasta 72 horas.
Mil gracias a Mayte por ayudarnos una vez más con esta sección y no olvidéis que podéis visitar su blog aquí!
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Lisboa II


En el post de hoy las últimas fotos de Lisboa. Lisboa es una ciudad preciosa, tiene muchísimo encanto y pasear por sus calles es algo que gusta. Nosotros tratamos de ir a todos sitios, estas últimas fotos son del Castillo de San Jorge en su mayoría que tiene unas vistas ¡impresionantes! Nos encantó!

Turquoise


¡Buenos días a tod@s! Una semana de ausencia, dedicada a trabajar y recuperar las fuerzas, sí! eso es lo que hice la semana pasada. Hay momentos en los que en tu tiempo libre, no te apetece nada que no sea hacer "nada", y eso es lo que me está pasando últimamente. El tiempo libre escasea, y te das cuenta de que las semanas pasan, los meses pasan... y pienso hacer en cada momento sólo lo que me pida el cuerpo.
Volvemos "al ataque" con un nuevo look! Esta vez en tonos negros y con un toque de turquesa. ¡Espero que os guste! Mañana os sigo contando sobre mi viaje a Portugal! :) Felíz día!

Estoril- Lisboa


Hace más o menos un par de semanas, por motivos de "Alegna Secret", nos encaminamos  a pasar unos cuantos días en Portugal, más concretamente en Estoril, pero después de dos días aquí, decidimos ampliar la ruta, y pasar por Lisboa, Évora.... y otras ciudades preciosas con mucho encanto de Portugal. Al final, lo que iba a ser un viaje de un par de días se convirtió en una escapada de 4 días. Decidimos desconectar absolutamente de todo, no hablar de ningún tema de trabajo y disfrutar del viaje. Lo pasamos en grande, y  agradecimos el descanso de esos días ¡aún más! Os dejo con la primera parte de nuestro viaje, ¡espero que os guste! De nuestra estancia en Estoril, no tengo muchas fotos, sólo algunas de nuestro hotel y de las vistas de la habitación donde nos alejábamos ;)

pantalones: zara
abrigo: blanco (old)
jersey: zara
gorro: pieces
bolso: hexágono


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